Weihnachtlich-fermentierter Rotkohl

 

Heute habe ich mal wieder ein Fermentier-Rezept für dich. 

 

Dieser fermentierte Rotkohl schmeckt nicht nur zur Weihnachtszeit :)  Aber jetzt besonders ;) 

 

Ich wünsche dir viel Freude beim nach machen und freue mich auf dein Feedback.

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Fermentiertes Curry-Koriander-Gemüse

Ich habe mal wieder ein tolles Ferment-Rezept für dich! 

 

Es ist wirklich so lecker. Das süßliche der Möhre, knackig-zarte Kohlrabi und die Curry-Koriander-Note verbinden sich als Ferment zu einem wahren Gaumenschmaus!

 

Aber auch dein Darm wird sich freuen! Endlich neue Milchsäurebakterienpower für ein starkes Immunsystem.

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Fermentierter Spargel mit Bärlauch

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